Receta de cuadrados de ricota

Recetas de cocina

 

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Exquisitos cuadrados de ricota

1 pote grande de ricota.
1 lata de leche condensada.
2 huevos.
Rayadura de un limón.
Manteca
Vainillas

Enmantecar una tartera rectangular
mediana. Deshacer bien las vainillas
sobre la tartera y aplanar hasta que
quede toda cubierta formando una capa.

Mezclar en una fuente el pote grande
de ricota, la leche condensada, los
huevos y la rayadura del limón hasta
que quede una consistencia homogenea.

Colocar sobre la capa de vainillas esta
mezcla y cocinar en horno mínimo o
moderado, aproximadamente 40 minutos.

Una vez retirada del horno dejar enfriar
y luego con un cuchillo cortar en forma
de cuadrados.

Especial para el té o como postre.

Si se quiere hacer más porciones, duplica
todos los ingredientes y utiliza un molde
de horno rectangular más grande.

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  • Samanta

    Q receta más fácil, la voy a hacer para disfrutar un café con mis amigas!!!!!

  • Laura

    Buenísima la receta, graciasss!!

  • Sandra_34

    Me encanta la ricota, voy a probar esta receta, saludosss

  • Etilvia_pardo

    deseo me envies una rect de un pasapalo frio para una fiesta en el dia, me gustan mucho tus recetas, gracias